При помощи прокатки обрабатывают металлы, когда на них действует давление. Горячекатаный и холоднокатаный листы отличаются свойствами. Используя холодную прокатку, получают продукцию из разного материала. Для этого применяют медь, алюминий, сплавы с его основой, латунь. Плоские холоднокатаные изделия из металла получаются на тех же металлургических предприятиях, как и горячекатаные листы. В дальнейшем выполняют их прессование. Теперь не проблема заказать лист стальной холоднокатаный. Когда выполняется производство листов горячего катания, устанавливают температуру от 1150 до 1200°C. Во время первого этапа применяется температура в интервале от 900 до 950°C. При прокатке холодным способом температура будет меньше в 2,5-6 раз. Выбор режима имеет зависимость от того, какую конкретную марку имеет сталь. Когда проходит обработка листов горячим катанием, значение температуры будет влиять на то, каким образом потом пройдет процесс рекристаллизации металлов.

У листового проката горячего катания есть поверхность с шероховатостями. У готового листа имеется наличие скругленных неточных углов. Когда их обрезают, такие материалы маркируют с помощью индекса О. Если у него не выполняют обрезку, тогда ему дают индекс НО. Такая сталь получается с неравномерной толщиной. Она характеризуется тем, что содержит окалину в высокой концентрации.